Turista ima, ali ne znamo gdje su se skrili

Tko se nije skrio, magarac je bio. S turistima se i ovu sezonu igramo skrivača jer, brojke za lipanj su više, ali gužvi nema, iako nas dežurni brojači iz državnih ureda uvjeravaju da možemo biti mirni, da turista ima. Poluprazne plaže su divne, ali puste terase restorana i nisu baš. Posebno brinu ugostitelje. Neka im, reći će neki, ionako samo gule nedužne gladne turiste. 

Stipe Župan, državni tajnik u Ministarstvu financija, 10. srpnja je uputio je apel ugostiteljskom sektoru da stane na loptu s cijenama. Uvjeren je da će brojke Državnog ureda za statistiku (DZS) pokazati, jednom kad se objave, da su ugostitelji najviše doprinijeli rastu cijena usluga u turizmu.

Otkud skupoća kreće?

"Cijene formiram prema nabavnim cijenama. Na ukupnu cijenu utječu i brojne obveze prema državi, kao i plaće koje stalno rastu jer je kvalitetne radne snage malo. Trošak jednog radnika nije samo plaća, tu su i smještaj, hrana, papirologija... Prije petnaestak dana cijena bačve piva kod jednog dobavljača je preko noći skočila za 22%, sa sedamdesetak eura na devedeset i dva eura. To nitko ne vidi. Ali kada dignem cijenu ja, jer sam na rubu isplativosti, krene hajka i pljuvanje po ugostiteljima", priča jedan vlasnik restorana s obale.

U međuvremenu, eVisitor je prebrojio 3,34 mil. dolazaka turista u lipnju ove godine, što bi bilo 11% više u odnosu na isti mjesec lani, i 16,34 mil. noćenja što je 14% više u odnosu na isto razdoblje lani. Najviše se noćilo u obiteljskom smještaju (39%), podjednako u hotelima (26%) i kampovima (26%), potom u ostalim vrstama smještaja (9%). Četvrtinu svih noćenja ostvarili su gosti iz Njemačke, s udjelom od 10% izjednačeni su domaći turisti i Slovenci, potom slijede Austrijanci, zatim Poljaci, Česi, pa Britanci. Tako kaže eVisitor.

Šarene laže i prazne plaže

S druge strane, u emisiji "Sezona bez filtera" televizije N1, gradonačelnik Primoštena Stipe Petrina je iznio sasvim drugačije mišljenje. "Ne bih se složio da se radi o rastu. Primošten bilježi prvih šest mjeseci 12 posto porasta dolazaka i broja noćenja. Do 13. srpnja imamo šest posto manje dolazaka i sedam posto manje noćenja. Turizam više nije ono što je bio i postaje jako zahtjevna gospodarska grana", rekao je Petrina. Fotografije praznih primoštenskih plaža potvrđuju manjak postotaka kojeg navodi.

Radi li se samo o "srpanjskoj rupi" ili će se ona protegnuti i na ostatak sezone, tek ćemo vidjeti. U svakom slučaju, nervoza u mnogim turističkim mjestima raste. Neki već spuštaju cijene i uvode last minute popuste kako bi barem djelomično popunili kapacitete.

Vrijednost za novac

Stručnjaci za turizam upozoravaju na promjene u navikama putnika: sve veći broj turista dolazi izvan glavne sezone, traži autentična iskustva i izbjegava gužve. Hrvatska, kažu, mora naučiti nuditi više. Oni koji su navikli na lako zarađen novac u sezoni sada se suočavaju s realnošću tržišta koje više ne trpi visoke cijene bez objašnjenja, ni prosječnu uslugu po ekskluzivnim cijenama.

Bez kvalitetnijeg odnosa prema gostima i realnijih cijena, pitanje je kolike će brojke eVisitor "navući" do kraja sezone. Jer, ako se s gostima i dalje budemo igrali skrivača, moglo bi nam se dogoditi da ih - ne nađemo više.