Recepti

Recept za bolji život tražimo svi. Ne postoji jedan takav, život je bolji uz brojne recepte. Recepti za bolju popunjenost, za dulju sezonu, recepti za slasne kolače i jelo domaće...

Uskrsna pogača – recept iz kuharica naših baka

Uskrsna pogača, pinca, jajarica, sirnica, sve ove riječi označavaju vrstu slatkog kruha, čiji miris i okus volimo. A miris pogače najčešće očara naša čula u vrijeme Uskrsa, iako se peče i u ostatku godine. Otkad je pogača simbol najznačajnijeg kršćanskog blagdana i zašto recepte za uskrsnu pogaču toliko volimo?

09.04.2020 45 8.294

Recepti za bakalar - od hladnih mora do toplih blagdanskih blagovaonica

Recepti za bakalar su brojni, kao što je nevjerojatna raskoš okusa mesa bakalara. Bakalar volimo ili ne volimo, ravnodušnih nema. Zašto je bakalar toliko popularan za vrijeme božićnih blagdana i otkud dolazi ova riba, koje u našim toplim vodama Jadrana nema?

16.12.2019 13 3.578

Turističke statistike: Koliko se jela ispod peke pripremi u srpnju i kolovozu?

Ovo je priča o peki, posveta posudi koja je nezamjenjiva u tradiciji pripreme hrane na našim područjima, ali i o turizmu, o prepoznatljivosti hrvatske gastronomije u svijetu

17.07.2019 146 4.310
Aktualno:

Gostoprimstvo u posljednji čas: Jednostavna čokoladna torta s maslinovim uljem

Vječno smo u potrazi za jednostavnim receptima za torte i kolače, mi koji raspolažemo s malo slobodnoga vremena, a volimo slatko i čeznemo za mirisima iz kuhinja naših baka i majki u vrijeme blagdana. Nisu rijetke niti rezervacije u posljednji čas, a bilo bi lijepo dočekati goste s neodoljivo ukusnim kolačem u vrijeme adventa

13.12.2018 36 5.616

​Dalmatinska mišancija - koje biljke brati i kako pripremati?

Samoniklo jestivo bilje je privlačno jer ga bez puno muke nalazimo u prirodi, a nudi čaroliju okusa od proljeća do jeseni uz brojne blagodati za zdravlje. Dalmatinska mišancija je savršena kombinacija divljeg bilja i tradicije preživljavanja na našim prostorima

05.04.2018 631 52.035 1

Domaći kolač s orasima - jednostavan recept za dobrodošlicu gostu

Recept za brzi kolač s orasima stiže nam iz Sevida. Tek par sastojaka, a stotinu jezika govori, kolačić upakiran u slasne kolutiće s nadjevom od oraha

10.12.2017 5 9.856

Recept za kekse - brzo, jednostavno i ukusno

Recept za kekse kojeg smo isprobali kao podsjetnik da priprema kolača za Božić može biti brza i zabavna. Najbolji prhki keksi za slatke trenutke s obitelji, prijateljima i gostima

26.11.2017 68 92.601

Kopriva - vatrena saveznica u borbi za zdravlje i ljepotu

Forumi, konferencije, popusti, prigode i dodatne ponude, sve nas to zaokuplja pred sezonu. Odmorimo malo od najava, poreza, davanja, obveza... Najbolje bi bilo pobjeći u prirodu, a vikend pred nama je idealan za takav bijeg

16.03.2017 176 15.536

Ponudimo domaće: Salenjaci - najpoznatija slastica kontinentalne Hrvatske

Salenjaci su domaći kolači koji se najviše peku u adventsko vrijeme. Sastoje se od mnogo slojeva tijesta u čiju pripremu je uloženo puno vremena i pažnje te domaćih sastojaka. Isto je potrebno i za autentičnu turističku priču

25.12.2016 139 7.675

Božićni običaji u Hrvatskoj - što ćemo jesti za blagdane?

Božićni običaji u Hrvatskoj sve više nalikuju na one u svijetu. Ipak, postoje navade koje još uvijek njegujemo, ponajviše u ruralnim sredinama, te tradicionalna božićna jela koja se ponešto razlikuju među regijama Lijepe naše

21.12.2016 50 33.181 2

Šparoge - tajni sastojak recepta za dobro gostoprimstvo

Postoji li veza između gostoljubivosti i šparoge i kako bi iznajmljivači smještaja, koji znaju što je briga o gostu, mogli iskoristiti tu vezu? Pronašli smo dva slasna recepta sa šparogama kako bi ispričali priču o ovoj kraljici samoniklog proljetnog bilja našeg priobalja

08.03.2016 171 11.370 2

Pozitivna komunikacija - ključ uspjeha u turizmu

Početak prosinca svake godine nam donosi i miris blagdanskih kolača uz koje se prisjećamo onih kojima dugujemo još jednu sretnu i uspješnu godinu, bilo na osobnom, bilo na poslovnom planu. Zahvalimo im blagdanskom čestitkom

29.11.2015 22 5.946 4