Gostoprimstvo je osnovni sastojak recepta za uspješno poslovanje u turizmu i važna odlika dobrog domaćina. Gostoprimstvo je naša tradicija koju valja njegovati i poklanjati svim gostima.
Ljubaznost je esencija gostoprimstva, čak i onda kada smo u neugodnoj situaciji pa moramo otkazati rezervaciju. Kako odbiti gosta, ne razljutiti ga pa zaraditi lošu recenziju?
24.01.2023 758Popisi su dobri, popisi su podsjetnici i kontrolni obrasci uz koje lakše obavljamo pripreme i poslove. Preuzmi besplatno popis potrošnog materijala u apartmanu ili kući za odmor za efikasniju pripreme sezone i lov na akcije u kojima bismo mogli ostvariti značajne uštede
19.01.2023 31 3.536[Pitali ste, ispitali smo] Koje uvjete moramo zadovoljiti ako želimo uz smještaj pružati uslugu prehrane, odnosno doručka? Usput smo saznali i što znači pojesti najbolji doručak, kao i zašto je sve doručak važan
14.12.2022 715Emocionalna inteligencija je sposobnost prepoznavanja i kontrole svojih emocija, ali i uvažavanja tuđih. Jedno od osnovnih vrijednosti visoke emocionalne inteligencije je sposobnost prilagodbe promjenama
01.12.2022 868Najnovija istraživanja pokazuju da su turisti sve zabrinutiji zbog vlastite sigurnosti na putovanjima, a određene mjere opreza očekuju i od svojih domaćina u apartmanima, kućama za odmor i plovilima. Kako možemo i njima i sebi osigurati mirniji san?
22.11.2022 1 644Dolce far niente - talijanska uzrečica za "slatko je ne raditi ništa" u srži je svakog odmora. Koliko se turista u potpunosti slaže s izjavom iz naslova?
19.11.2022 581Stare razglednice su svjedočanstvo vremena. Atraktivni prizori sa starih razglednica danas su ponegdje zamijenile sasvim nove vizure, preoblikovane rastom i razvojem naših gradova i mjesta. Kada je turizam bio mlad, neke su destinacije izgledale sasvim drugačije...
12.08.2022 2.210Prva pomoć u apartmanu ponekad nije dovoljna da se pomogne gostima koji su imali tu nesreću da se razbole na odmoru. Što bismo još mogli imati za pomoć u takvim slučajevima, a da se u kutiji prve pomoći ne može pronaći?
20.07.2022 73 3.185Putne torbe i koferi turista kao da su natrpani kamenjem, posvjedočit će svatko tko barem ponekad pomogne gostima da prenesu stvari do vrata smještaja. Zašto je to tako teško i što to turisti nose sa sobom, preko sedam dolina i sedam planina, na odmor?
11.07.2022 18 2.094[Kamo dalje, domaćine?] Dolina Slapnice je mjesto za koje mnogi ne znaju, a krije jednu od najljepših staza kojom lako pješače i najmanja djeca. Vijugavi makadamski put prati potok s nizom razigranih kaskada i slapova po kojima je ova žumberačka rječica i dobila svoje iskričavo ime
03.06.2022 102 6.025Talijani, Nijemci, Česi ili Poljaci? Britanci, Francuzi ili Slovaci? Koji gosti su najgori gosti?
25.05.2022 73 5.264Visoke cijene čišćenja možemo pripisati manjku radne snage što nije slučaj samo s ovim poslom - cijene rada rastu u mnogim uslužnim djelatnostima. Taj rast bi mogao najviše utjecati na poslovanje malih i obiteljskih poduzetnika, ali ne i na iznajmljivače obiteljskog smještaja koji svoje objekte održavaju sami, barem ne izravno...
03.05.2022 79 7.252[Kamo dalje, domaćine?] Uspon na Klek poučnom stazom kojom su se na ovu bajkovitu planinu penjali prvi hrvatski planinari samo je sat i pol vožnje od Zagreba, nešto manje od Rijeke, a više od Zadra. I da je miljama daleko, nezaboravan je doživljaj plesati s klečkim vješticama na licu usnulog diva
04.03.2022 65 3.534Kad bi nas tko pitao koje povrće simbolizira jesen, mnogi bi, bez razmišljanja odgovorili - bundeva. Recepti za jela od bundeve su neizostavan alat kuharica u ovo doba godine, a bundeva moćna namirnica za pripremu slatkih ili slanih, ali jednako slasnih jela
28.10.2021 1 4.725Hrvatski privatni iznajmljivači su temelj (smještajne) turističke ponude. I znaju da recept za uspješno poslovanje u turizmu postoji. Samo treba...
30.08.2021 202 5.870Volimo svježe smokve ubrane sa stabla, ali, pošto su smokve voće koje ne ostaje dugo svježe, isprobali smo par jednostavnih recepata za pripremu slatkog i pite od smokvi pa se fino osladili i oduševili ovom čudesnom voćkom
27.08.2021 63 6.866Maling lista gostiju je adresar u kojeg možemo upisati e-mail adrese svojih starih gostiju, ali i onih koji su se samo raspitivali za smještaj kod nas, pa takvu listu iskoristiti za održavanje komunikacije ili za obavijesti o akcijama i novostima u svojoj smještajnoj ponudi
23.08.2021 9 4.620Recepti za koktele, koji nisu samo ljetno osvježenje, već prava aromaterapija u čašama sa svježinom lavande, elegancijom ružmarina i otmjenošću kadulje
19.07.2021 39 6.604Kako se može spriječiti, a kako "liječiti" overbooking? Događa se češće, nego što to priznajemo, ali postoje načini da neugodnu situaciju riješimo nabolje što možemo
05.05.2021 2.820Kako se riješiti mrava - problem je s kojim se često susrećemo u proljeće i ljeto, bez obzira na sve higijenske standarde koje u svojim smještajnim objektima provodimo. Od bezbroj prirodnih metoda (koje rijetko pale), izdvojili smo par zbilja učinkovitih
18.03.2021 16 8.946Čišćenje madraca je nužno poslije sezone, a potom i prije iduće, kako gosti ne bi osjećali ustajao miris prašine koja se zavuče u svaki madrac, ma kako ga pokušali zaštiti
10.09.2020 7.058Pregovarač s otmičarima je posao, sasvim sigurno stresniji od ovog našeg. Nažalost, i mi se znamo naći u neugodnim razgovorima s nezadovoljnim gostima, susjedima, suradnicima ili bližnjima - kojih 7 trikova vrsnih pregovarača nam mogu pomoći da takva komunikacija završi ugodnijim tonom
10.07.2020 5 6.228Sredstvo za dezinfekciju prostora ili dezinficijens za ruke možemo napraviti sami. Kako, zna Vilma Plenković Plazonja, iznajmljivačica s otoka Hvara
07.05.2020 16.080 2Gljivice na zidu su čest problem u prostorima koji se koriste povremeno, primjerice s apartmanima i kućama za odmor koji su prazni zimi
05.04.2020 18.451Oko 4600 stranih turista trenutno boravi u Hrvatskoj - Stožer civilne zaštite izuzeo smještajne objekte od zabrane rada, uz obvezu strogog pridržavanja higijenskih uputa i informiranje gostiju
20.03.2020 77 12.623 2
Recepti za bakalar su brojni, kao što je nevjerojatna raskoš okusa mesa bakalara. Bakalar volimo ili ne volimo, ravnodušnih nema. Zašto je bakalar toliko popularan za vrijeme božićnih blagdana i otkud dolazi ova riba, koje u našim toplim vodama Jadrana nema?
17.12.2019 40 26.047Natalia Krešić Lončar je svestrana iznajmljivačica, blogerica i vlasnica tvrtke za savjetovanje i marketing u turizmu `Odmor na zadatku´. Razgovarali smo o važnosti domaćina, ulaganjima u kvalitetu i promociju smještaja, zadovoljstvu gostiju i uspjehu njezinih Apartmana Sunčanih, koji su osvojili priznanje `Turistički cvijet´ prošle godine
28.02.2019 426 21.984 1Bundeva - kraljica jeseni, savršena je namirnica za mnoga domaća ukusna jela. Ovaj put ćemo svoje goste počastiti varivom od bundeve i slanutka
04.11.2018 4.860Plijesan nikada ne smijemo dopustiti u svojim apartmanima, sobama i kućama za odmor. Kako se riješiti plijesni i neugodnog mirisa kojeg ostavlja? Koje sredstvo protiv plijesni odabrati?
09.05.2018 1 34.576Iako je piće dobrodošlice zlatni standard kad je u pitanju check-in gostiju, mnogi zanemaruju ovu praksu. No, to je lijepa gesta koja košta malo, a gostu vrijedi mnogo kao znak pažnje i dobrodošlice
05.05.2018 3.988Samoniklo jestivo bilje je privlačno jer ga bez puno muke nalazimo u prirodi, a nudi čaroliju okusa od proljeća do jeseni uz brojne blagodati za zdravlje. Dalmatinska mišancija je savršena kombinacija divljeg bilja i tradicije preživljavanja na našim prostorima
06.04.2018 7 116.215 1
Apartmanija.hr prijava
