Svaki domaćin koji brine o zadovoljstvu gosta, brine i o okućnici smještajnog objekta. Upravo ovo vrijeme poziva na
uređenje vrta, čak i kada strepimo od mrazeva koji nas posjećuju svakoga proljeća. Proljeće je vrijeme buđenja vrta, ali i razdoblje kada nepredvidivi mrazevi mogu ozbiljno oštetiti mlade biljke. I dok su dani sve topliji, noći ponekad donesu temperature ispod nule, što je prijetnja ranom povrću, voćkama i ukrasnom bilju. Pravilna priprema i zaštita može
spasiti cijelu sezonu uživanja u vrtu.
Zašto su proljetni mrazevi opasni?
Mladi izbojci i listovi biljaka vrlo su osjetljivi. Temperatura koja se koleba oko nule može izazvati opekline na lišću, odumiranje cvjetova, usporen rast ili potpunu štetu na mladim sadnicama.
Rano povrće poput špinata, salate i rotkvice i cvjetnice, poput tulipana i zumbula, posebno su osjetljivi na mrazove proljeća
Najčešće metode zaštite
1. Pokrovne tkanine i agrotekstili
Lagane tkanine, poput vliselina, agrotekstila ili spunbonda, učinkovito zadržavaju toplinu oko biljaka, dok istovremeno propuštaju svjetlost i vlagu što sprječava oštećenja od mraza. Postavljaju se direktno preko biljaka. Osigurat ćemo rubove da vjetar ne odnese materijal i uništi sav naš trud oko zaštite vrta.
2. Plastenici i mini-tuneli
Za povrtnjake se često koriste niskoprofilni tuneli ili mini-plastenici. Staklene ili plastične folije stvaraju mikroklimu i podižu temperaturu zraka za 2–5 °C. Idealni su za uzgoj salate, špinata i mladog kupusa. Odlučimo li se na ovakvu vrstu zaštite, svakodnevno treba provjeravati vlagu i temperaturu da ne bismo "ugušili" svoje biljke.
3. Zaštita individualnih biljaka
Osjetljivi cvjetovi i voćke ponekad traže posebnu pažnju. Najveća prijetnja može biti tlo koje mrzne pri čemu nam mogu pomoći slama, suho lišće ili čak suhe borove iglice. Tim materijalima možemo zaštiti tlo oko korijena i tako ga izolirati i zaštiti od hladnoće. Samu biljku možemo zaštiti PVC cijevi (ako je manja) ili kartonskom kutijom kako bismo joj osigurali "topli dom" za noćne padove temperature.
Navodnjavanje za zaštitu od mraza
Iako se na prvi pogled doima čudnim, lagano orošavanje biljaka se u poljoprivredi također koristi za zaštitu cvjetova voćki od mraza. Metoda se zasniva na fizici - naime, prilikom procesa zaleđivanja, oslobađa se toplina koja temperaturu pri tlu zadržava iznad 0 °C. Prskaju li se voćke lagano u kontinuitetu, na površini ostaje kombinacija vode i leda koja štiti unutrašnjost biljke od smrzavanja.
Informacija biljku čuva
Vremenska prognoza je informacija s kojom poljoprivrednik ustaje i liježe. Čak i ako posjedujemo tek komadić zemlje i vrta, važno je pravodobno reagirati kako bismo sačuvali svoje biljke. Noć prije očekivanog mraza zaštitit ćemo ih, a otkrivati postepeno kada mraz prođe i dani postaju topliji kako bi se aklimatizirale.
Mlade sadnice ćemo radije držati u zatvorenim prostorima do sadnje.
Zaštita od proljetnih mrazeva je ključna za uspješan početak sezone u vrtu. Pravilno pokrivanje, izolacija korijena i korištenje mikroklimatskih rješenja mogu spasiti ranjivo povrće i ukrasno bilje kako bi naši gosti uživali u zdravom, bujnom vrtu, a mi im s ponosom pružili gostoprimstvo i pokazali plodove svoga rada.