Samoniklo bilje

Samoniklo bilje je raspoloživi izvor hrane i lijekova iz prirode. Nalazimo ga često u tradicionalnim receptima. Samoniklo bilje je tajna je zdrave i autohtone kuhinje.

Divlji šipak - pouzdani čuvar imuniteta kojeg nam priroda daruje

Divlji šipak organizam najbolje koristi kao prirodni štit od zaraza, pomoć za zdrave bubrege i kod ublažavanja bolova od artritisa. Kako ga osušiti za čaj ili napraviti sirup bogat vitaminom C?

29.10.2025 130

Gavezova mast - recept za ljekovito čudo iz prirode

Gavezova mast je jedan od pripravaka kojeg mora imati svaka kućna apoteka. Može biti sjajna pomoć kod uganuća, a znamo da nisu rijetka ni kod gostiju koji borave u našem smještaju. Korijen se prikuplja upravo sada, a recept za pripravu masti je jednostavan

21.10.2025 6 57.218

Kapara - biljka koja cvate iz kamena kao simbol prkosne ljepote Mediterana

Kako posaditi kaparu - biljku koja raste na najneobičnijim mjestima? Ukras je mediteranskih ulica i trgova, delikatesa s ljekovitim svojstvima

23.07.2025 2 1.648
Aktualno:

​Medvjeđi luk – dar prirode za zdravlje i vitalnost u proljeće

​Medvjeđi luk spada u aromatično samoniklo bilje, kojeg beremo po kontinentalnim proplancima, kako bismo i mi i naši gosti uživali u ukusnim domaćim jelima

07.04.2025 1.784

Recept za sirup od bazge - vitaminsku bombu protiv proljetnog umora i alergije

Puna vitamina C i niza korisnih sastojaka, bazga je savršena za ublažavanje simptoma proljetnih alergija i drugih tegoba. Sirup od bazge je najčešći način pripreme, koji može biti i sastojak osvježavajućeg koktela

25.05.2023 47 25.941

12. Festival samoniklog bilja u Kršanu: Od ukusnih pjata do pripravaka za usporavanje starenja

12. Festival samoniklog bilja održat će se u subotu 6. svibnja i nedjelju 7. svibnja u Kršanu sa sjajnim programom kroz kojeg možemo upoznati čari divljeg bilja i brojne mogućnosti upotrebe istog u našoj svakodnevici

04.05.2023 240 10.783

Motar - recepti s ljekovitim darom stjenovitih morskih obala

Motar je jedna od čudesnih biljaka koje rastu na posolici morskih obala. Ima ljekovita svojstva i sve je češći gost maštovitih recepata

13.04.2023 70 22.376

Medvjeđi luk - samozatajni kralj proljetnih recepata za detoks tijela i uma

Medvjeđi luk je jedna od najdjelotvornijih samoniklih biljaka u proljetnom čišćenju organizma. Kako djeluje i na koje sve slasne načine ga možemo pripremiti?

05.04.2023 10 6.961

Morska šparoga - nenametljiv prilog jednostavnm jelima i delicija iz jadranskih plićina

Premda dijele naziv, morska šparoga s kopnenom varijantom nema mnogo sličnosti, osim raskošnog zelenila kojeg poklanja jelima. Raste uz more, bogata je nutrijentima, a jesti se može čak i sirova

24.05.2022 59 41.866

​Dalmatinska mišancija - koje biljke brati i kako pripremati?

Samoniklo jestivo bilje je privlačno jer ga bez puno muke nalazimo u prirodi, a nudi čaroliju okusa od proljeća do jeseni uz brojne blagodati za zdravlje. Dalmatinska mišancija je savršena kombinacija divljeg bilja i tradicije preživljavanja na našim prostorima

06.04.2018 7 184.491 1

Šparoge - tajni sastojak recepta za dobro gostoprimstvo

Postoji li veza između gostoljubivosti i šparoge i kako bi iznajmljivači smještaja, koji znaju što je briga o gostu, mogli iskoristiti tu vezu? Pronašli smo dva slasna recepta sa šparogama kako bi ispričali priču o ovoj kraljici samoniklog proljetnog bilja našeg priobalja

09.03.2016 158 37.940 2