Šparoge

Šparoge su puno više od samoniklog bilja, one su dio tradicije i kulture primorja, urasle u način života u skladu s prirodom i njezinim načelima. Osim toga, šparoge su ukusni dodatak domaćim jelima i motiv uživanje u prvom proljetnom suncu.

Morska šparoga - nenametljiv prilog jednostavnm jelima i delicija iz jadranskih plićina

Premda dijele naziv, morska šparoga s kopnenom varijantom nema mnogo sličnosti, osim raskošnog zelenila kojeg poklanja jelima. Raste uz more, bogata je nutrijentima, a jesti se može čak i sirova

24.05.2022 72 30.404

Kalendar branja ljekovitog bilja našeg podneblja

Travanj je idealan za berbu ljekovitih biljaka, pogotovo onih koje se koriste za čišćenje organizma. Osnovno pravilo je da se bilje bere po suhom i sunčanom vremenu, sredinom dana. Iskoristimo proljetne praznike i uskršnji vikend za druženje s prirodom

25.03.2016 104 40.696

Šparoge - tajni sastojak recepta za dobro gostoprimstvo

Postoji li veza između gostoljubivosti i šparoge i kako bi iznajmljivači smještaja, koji znaju što je briga o gostu, mogli iskoristiti tu vezu? Pronašli smo dva slasna recepta sa šparogama kako bi ispričali priču o ovoj kraljici samoniklog proljetnog bilja našeg priobalja

09.03.2016 158 31.913 2
Aktualno: